Installation hotte aspirante

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Indispensable élément d'une cuisine pour évacuer les odeurs de cuisson, la hotte aspirante se décline en différentes méthodes et deux procédés de ventilation. L’installation requiert de la méthode pour un fonctionnement efficace.

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Installer une hotte : pourquoi ?

S'il ne s'agit évidemment pas de la hotte du Père-Noël, la hotte aspirante dispose toutefois d'un cadeau ô combien important pour ses utilisateurs : celui d’expulser vers l'extérieur les fortes odeurs de cuisson et les vapeurs d'eau liées aux différents bouillons.

Les hottes aspirantes sont dans la plupart des cas installées juste au-dessus des plaques de cuisson et doivent être le plus souvent activées manuellement, même s'il existe également des hottes se déclenchant automatiquement.

Une hotte est utilisée également pour éviter l'encrassement des murs et des plafonds.

Il faut savoir cependant que l'installation d une hotte n'est, légalement, pas obligatoire, pas même dans le cas de la mise en location d'un bien. C'est la VMC (ventilation mécanique contrôlée) qui est, elle, obligatoire.

L'installation hotte reste toutefois fortement conseillée, surtout que les premiers prix sont très abordables, autour de 50 euros.

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Les différentes hottes

Il n'existe pas un, ni deux modèles de hottes, mais une bonne dizaine de déclinaisons, et chacune d'entre-elles disposent d'une multitude de formes et de coloris. Parce que la hotte s'affirme également comme un élément de décoration.

Le modèle choisi devra s'adapter au format de la cuisine et à l'emplacement de la table de cuisson. La hotte au mur reste la plus classique et la plus installée.

Types de hottes
Description
Installation
QUELQUES MODÈLES DE HOTTES
La hotte murale ou hotte casquette
La plus souvent utilisée et la plus économique, elle dispose de plusieurs formes.
Un montage au mur et un raccord au système d évacuation.
La hotte plafond
Très discrète, elle fonctionne comme une ventilation
Elle est fixée directement dans le plafond.
La hotte îlot
Utilisée lorsque le table de cuisson est placée sur un ilot central dans la cuisine
Elle est pendue au plafond
La hotte encastrable
Cachée derrière une façade d'élément haut de cuisine
Généralement fixée sous un élément mural et derrière une porte
La hotte tiroir
Elle n'est visible que lorsqu'elle est utilisée
Elle est installée dans un meuble et s'ouvre comme un tiroir

A noter qu'il existe également des hottes aspirantes pour salle de bains.

Que faut-il pour brancher une hotte ?

La hotte contient une motorisation permettant l'aspiration des vapeurs et elle est aussi dotée de série d'un éclairage. Il est donc nécessaire de relier l'appareil à l'alimentation électrique.

L'installation sera différente selon le mode de ventilation. Dans le cas des hottes à évacuation, il est nécessaire de relier l'appareil à une gaine d'évacuation extérieure. Cette dernière doit être prévue en amont dans la cuisine. Ainsi, avec une hotte aspirante à extraction, les vapeurs sont évacuées vers l'extérieur de la maison.

Pour les hottes à recyclage, qui n'ont pas besoin de sorties extérieures, il faudra des filtres à charbon

Le procédé classique d’installation :

  • Fixer la hotte sur le mur, dans l'axe de la plaque de cuisson (hauteur minimum de 75 centimètres pour le gaz ou 65 minimum pour une plaque électrique)
  • Raccorder la hotte au réseau électrique (220 volts)
  • Raccorder le conduit en mode recyclage (avec filtres à charbon actif) ou en mode évacuation (raccordement à une gaine de ventilation)
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