pour une fosse septique
Quel est le prix d'un bac dégraisseur ?
Le coût d'un bac à graisse classique varie entre 750€ et 1500€ (HT) en fonction de sa taille, ce à quoi vous devez ajouter un coût plus ou moins équivalent pour son installation, ainsi que de 350€ à 500€ (HT) pour un système de pompe de dosage automatique pour bio-additifs (7€ par litre environ).
L'entretien d'un bac à graisse classique demande un pompage régulier à faire effectuer par un prestataire. Comptez 130€ (HT) de base pour le transport et 180€ (HT) par m3 pompé.
Le prix d'un séparateur à graisse autonettoyant se situe entre 3900€ et 20000€ (HT) pour un débit de 2.7 m3/h à 18 m3/h. Son coût d'entretien avoisine les 500€ (HT) par an.
Entretenir un bac à graisse
Pour un bac à graisse classique, il est possible d'ajouter des produits d'entretien en amont pour pré-dégrader ou liquéfier les graisses :
- Les bio-additifs sont des bactéries servant à pré-dégrader les graisses. Ils peuvent être ajoutés automatiquement dans le bac à graisse avec un système de pompe de dosage automatique.
- Les bio-additifs ne sont pas compatibles avec les détergents, ces derniers les détruisent.
- Les liquéfacteurs, comme leur nom l'indique, liquéfient les graisses pour éviter de boucher les canalisations. De plus, ils offrent la possibilité de palier aux mauvaises odeurs qui émanent de la fermentation des acides gras.
Une vidange mensuelle des compartiments du bac à graisse est nécessaire pour un entretien optimal de votre dispositif, ainsi celui-ci sera plus performant. L'utilisation de bio-additifs permet de n'effectuer cette vidange qu'un mois sur deux.
Dans le cas d'un séparateur à graisse autonettoyant, la mise en place d'un tel dispositif entraine bien évidemment un certain coût de maintenance. Notamment :
- La vidange et le nettoyage du panier amovible
- Le nettoyage du réservoir ou du racloir, de manière plus ponctuelle
- Le contrôle régulier des branchements de canalisations et électriques
- La récupération des graisses stockées
À propos du séparateur à graisse biologique
Il s'agit là d'une méthode principalement réservée à une utilisation professionnelle dans le domaine de la restauration. Effectivement, cette technique n'est pas très adaptée dans le cadre d'une activité artisanale comme les bouchers ou encore les traiteurs.
Le fonctionnement de ce système est aérien et repose sur l'exploitation de la biomasse bactérienne pour dégrader les graisses.
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Le bac dégraisseur évite l'encrassement de vos canalisations débouchant principalement de votre cuisine ou des machines à laver (linge et vaisselle). Il préserve votre assainissement non collectif des résidus gras. Mais il doit être entretenu très régulièrement.
